ドゥル天

沖縄の名物料理ドゥル天（どぅる天）をご存知でしょうか？ 管理人は最初、沖縄の県魚“ぐるくん”に響きが似てる（？）からか魚料理か何かだと思ったのですが、実際は…⁈ というわけで今回はドゥル天とはどんな料理なのか⁈作り方や国...