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2020年4月

  • 2020年4月22日
  • 2021年7月17日

【ドゥル天(どぅる天)】とは?作り方や国際通りで食べられる店を紹介

沖縄の名物料理ドゥル天(どぅる天)をご存知でしょうか? 管理人は最初、沖縄の県魚“ぐるくん”に響きが似てる(?)からか魚料理か何かだと思ったのですが、実際は…⁈ というわけで今回はドゥル天とはどんな料理なのか⁈作り方や国際通りで食べられるお店をご紹介します! 読み終わる頃にはきっとドゥル天が食べたく […]

  • 2020年4月20日
  • 2021年7月13日

【スパムはまずい?】沖縄県民のソウルフードが嫌われる原因は〇〇だった!

沖縄で“ポーク”と言えば「スパム(SPAM)」のことを指すというほど、県民の食卓には欠かせない存在のスパム。 ゴーヤチャンプルーの他にもおみそ汁の具にしたりチャーハンに使ったりと、さまざまな料理に使うことができる万能食材なんですが「無理」「まずい」「臭い」という声がチラホラあるようで…⁈ 実際に食べ […]

  • 2020年4月4日
  • 2021年9月2日

【沖縄にしかない食べ物】知らないと損する⁈絶対に食べておきたい名物

沖縄と言えば美味しい特産品がたくさんありますよね。ご当地グルメとしても有名な沖縄そばやちんすこう、紅芋タルトなどは全国のアンテナショップでも見かけたことがある方も多いのでは? ここでは知らないと損する!?沖縄にしかない食べ物をご紹介します。 見た目にもインパクト大な食べ物を集めてみましたのでぜひ参考 […]