「沖縄の特産品・食品」に関する記事が一覧で並んでいます。“沖縄の特産品・食品といえば〇〇”という形で、管理人が調査した内容を記事にしてみました。
特産品・食品
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特産品・食品 【ノビレチンの副作用は？】含有量の多い食材や食べ物は？
テレビなどで取り上げられ、今話題のノビレチン。ノビレチンの効果を知ったは良いけど、副作用ってあるの？と心配になりますよね。話題の成分には副作用があるのかどうか、またノビレチン含有量の多い食材や食べ物も...
特産品・食品 【キーツマンゴーの食べ頃】甘い香りとツヤがサイン？
宮古島のふるさと納税返礼品にもなっているキーツマンゴー。幻のマンゴーとも呼ばれているほどレアな果物です。濃厚なゼリーのように甘みが強く美味なのですが、食べ頃がわかりづらいという難点が。甘い香りがしたら...
特産品・食品 【ジーマーミ豆腐はまずい？】苦手派の多くは〇〇が原因だった説！
もっちりした食感とほんのりした甘さが特徴的な沖縄の郷土料理、ジーマミ豆腐。ピーナッツの風味がたまらなく美味しく、筆者の大好物のひとつです。しかし、一度食べたらハマってしまう人も多い反面、苦手な人もいる...
特産品・食品 【ハンダマの栄養素】沖縄の伝統野菜で血がキレイになる？女性に嬉しい成分って？
沖縄の伝統野菜として親しまれているハンダマですが全国的にはあまり知られていない野菜ですよね。ハンダマは沖縄では昔から民間療法の薬として使われることもあるほど栄養に富んでおり、ゴーヤに次ぐ体に良い沖縄野...
特産品・食品 【沖縄でヘチマを食べるって本当？】食べ方や栄養価、旬の時期はいつ？
ヘチマと言えば観賞用や化粧水、ヘチマたわしなどは聞いたことがあると思いますが、なんと食べることもできるって知っていましたか？そこで今回は沖縄でヘチマを食べるのは本当なのか？食べ方はどのようにするのか？...
特産品・食品 【ドゥル天（どぅる天）】とは？作り方や国際通りで食べられるお店をご紹介
沖縄の名物料理ドゥル天（どぅる天）をご存知でしょうか？筆者は最初、沖縄の県魚“ぐるくん”に響きが似てる（？）からか魚料理か何かだと思ったのですが、実際は…⁈というわけで今回はドゥル天とはどんな料理なの...
特産品・食品 【スパムはまずい？】減塩タイプも一緒？苦手な理由は〇〇だった！
沖縄で“ポーク”と言えば「スパム（SPAM)」のことを指すというほど、県民の食卓には欠かせない存在のスパム。ゴーヤチャンプルーの他にもおみそ汁の具にしたりチャーハンに使ったりと、さまざまな料理に使うこ...
特産品・食品 【沖縄地元の人しか知らない食べ物】有名店やお土産をご紹介
沖縄と言えば美味しい特産品がたくさんありますよね。ご当地グルメとしても有名な沖縄そばやちんすこう、紅芋タルトなどは全国のアンテナショップでも見かけたことがある方も多いのでは？ですが、この記事ではさらに...
特産品・食品 【ソーキそばってまずい？】皆の反応や実際に食べて美味しかったお店をご紹介
数ある沖縄料理のなかでもメジャーなもののひとつ、ソーキそば。沖縄をあまりよく知らない人でも名前ぐらいは聞いたことがある人も多いのではないのでしょうか？そんなソーキそばですがSNS上では「まずい」という...
特産品・食品 【要確認】コーレーグースのアルコール度数は？飲酒運転になるの？
沖縄の食卓には欠かせない調味料「コーレーグース」。沖縄そばに入れて食べるとピリッと美味しいですよね！「コーレーグス」「コーレーグースー」などと表記されることもあるこの調味料は島唐辛子を泡盛に漬け込んだ...
特産品・食品 【悲報】泡盛はまずいって本当?実際に飲んだ人の感想を並べてみた！
沖縄を代表するお酒といえば泡盛。しかし「クセがありそう」「おいしくなさそう」「度数が強そう…」など、ネガティブなイメージを持たれやすいこともあり、飲んだことのない人も多いのでは？泡盛ってまずいの？飲み...
特産品・食品 【琉球コーラとは？】味や違いは？自動販売機で販売しているのかも調べてみた！
暑～い日に飲む冷たいコーラ、最高ですよね！沖縄には「琉球コーラ」というご当地ドリンクが存在するのをご存知ですか？一般的なコーラとの味や違いは？どこで売ってるのか？自販機で販売している？なども調べてみま...