お手頃価格で味のバラエティーも豊か、個包装になっていることも多く、バラマキ用お土産としてもぴったりなちんすこう。
貰ってすぐ食べてしまえば良いのですが、後で食べようとしまっておいたら気付く頃には随分日が経ってしまっていた…なんてことも。
賞味期限を確認しようにも個包装には賞味期限が載っていないことが多く、食べられるか食べられないかのジャッジが難しいところ。
そもそも、ちんすこうの賞味期限はどれくらいなのでしょうか？各社メーカーのちんすこうの賞味期限や賞味期限が切れてしまった物は食べられるのか？など調べてみましたのでぜひ参考にしてみてください！
一般的なちんすこうの賞味期限はどのくらい？メーカー各社の違い
一般的なちんすこうの賞味期限はどのくらい？メーカー各社の違い
ちんすこうの賞味期限は調べた限りでは35日前後～120日とバラつきがありました。当たり前かもしれませんが原料や製法でだいぶ違いが出てしまうのですね。
平均して70日程度、製造されてから1か月以内ならまず大丈夫かなという印象です！
ちんすこうのメーカー各社の賞味期限も調べてみましたのでご紹介します。
1.南風堂
賞味期限は製造日より70日。雪塩ちんすこうでおなじみ！宮古島の地下海水をくみ上げて生成された雪塩とちんすこうの組み合わせは絶妙です。
2.琉球銘菓くがにやあ
賞味期限は手元に届いてから35日前後。
くがにちんすこうは香川県讃岐の高級小麦粉を原料に保存料や着色料を使わないこだわりの品です。
3.新垣ちんすこう本舗
賞味期限は製造日より50日。
新垣ちんすこうはシンプルな素材から作られた優しい味わいが魅力！
4.ながはま製菓
賞味期限は製造日より90日。
手作りにこだわった昔ながらの素朴な味わいのちんすこうです。
5.南国製菓
賞味期限は製造日より120日。
南国製菓のちんすこうは味の種類がとっても豊富！何味を選ぼうか迷ってしまいます。
ちんすこうの賞味期限は過ぎても大丈夫？Twitterの意見では…
ちんすこうの賞味期限は過ぎても大丈夫？Twitterの意見では…
半年前くらいに買ったちんすこうを食べてみた。まだうまい。
— あさと (@Asatoiro) February 21, 2010
ちんすこう半年くらい放置してたらきな粉なってたことはある
— はぎわらー (@katayama8660) October 5, 2012
これ、筆者も経験あります…。湿気ってしまって、もはや原型をとどめず粉状になるという…。
ある意味ヤバい：開封済みで賞味期限も1年以上過ぎているのに、カビても傷んでもいないちんすこう。あるいはそれを普通に食す私。
— 音生 (@0toy) October 26, 2009
賞味期限を1年過ぎて食べている強者もいました…！（驚）
賞味期限を2か月過ぎたもので湿気ってしまっている人もいれば賞味期限を1年過ぎても傷みナシ！という人も…
体調に異変があった人も…
5月に行った沖縄土産のちんすこう、賞味期限切れで発見。でも食った。食いすぎて氣持ち悪いー。のか賞味期限切れのせいなのか。寝る。
— kayo (@kayo_laki) September 28, 2012
賞味期限切れのものを食べても平気だった人もいますが、やはり体調に異変をきたしてしまった人もいるようです。
ちんすこうの賞味期限切れは何日ぐらいまで食べられる？どうなるとNG？
ちんすこうの賞味期限切れは何日ぐらいまで食べられる？どうなるとNG？
そもそも賞味期限の定義って？
“賞味期限”とは美味しく食べることができる期間のこと。
袋や容器を未開封のまま、書かれている保存方法を守って保存していた場合にこの「年月日」までなら品質が変わらず美味しく食べられる期限のことです。
対して“消費期限”は期限が過ぎたら食べないほうが良い物で、お弁当やサンドイッチ、ケーキなど傷みやすい食品に表示されています。
賞味期限は消費期限に比べ傷みにくい食品に表示されているんです。
この期限は安全性を考慮して実際食べられなくなってしまう日数よりも2～3割短く設定されているため、期限を過ぎたからといってすぐに食べられなくなってしまうというわけではありません。
ちんすこうの賞味期限を70日と仮定した場合、プラス14～21日くらいだったら食べられる計算になります。
とは言えこれは未開封の状態で適切に保存していた場合のみ有効なのでご注意を！
ちんすこうの賞味期限切れを食べるときはここに注意！NGサインは？
いざ、賞味期限が切れたちんすこうを実食する際には匂いや見た目に変化が出ていないかまずチェックしてみてくださいね。
賞味期限内でも高温多湿の場所に置いていたり適切に保管していないと劣化している場合があります。
そして匂いや見た目以外にも注意したいのが油が滲み出てベタベタしている…なんていう場合、原料に使われているラードが酸化している恐れがあるので口にしない方が無難です！
酸化した油を摂取すると気分が悪くなったり胸やけを引き起こすことがあります。また、湿気ってしまって風味が大きく変わってしまっている場合もそれ以上口にしない方が良いでしょう
まとめ
ちんすこうの賞味期限は製造日より平均70日。各メーカーによっても異なるのでHPなどで確認を！
賞味期限が切れてしまってもすぐに食べられなくなるわけではありません。
Twitter上には猛者も多数いましたが（笑）、賞味期限切れの食品の見極め方は結局は自分の感覚に頼るしかない自己責任の世界です。慎重にジャッジしてくださいね！
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