沖縄雑学 【サーターアンダギーの賞味期限は?】正しい保存方法や美味しく食べる裏技などを調べてみました 沖縄のお菓子といえば、ちんすこうに紅芋タルト、そしてサーターアンダギー!沖縄土産の定番にもなっており市場や街角のお店など、ところどころで売られていますよね。 外側にはカリッと内面はふんわりと…どこか懐かしさ漂う味わいが魅力です... 2020.06.12 沖縄雑学
沖縄お土産 【ジーマーミ豆腐はまずい?】苦手派の多くは〇〇が原因だった説! もっちりした食感とほんのりした甘さが特徴的な沖縄の郷土料理、ジーマミ豆腐。ピーナッツの風味がたまらなく美味しく、管理人の大好物のひとつです。 しかし、一度食べたらハマってしまう人も多い反面、苦手な人もいるようで…⁈ 苦手... 2020.05.29 沖縄お土産沖縄雑学
沖縄雑学 【ハンダマの栄養素】沖縄の伝統野菜で血がキレイになる?女性に嬉しい成分って? 沖縄の伝統野菜として親しまれているハンダマですが全国的にはあまり知られていない野菜ですよね。 ハンダマは沖縄では昔から民間療法の薬として使われることもあるほど栄養に富んでおり、ゴーヤに次ぐ体に良い沖縄野菜として密かに注目されつ... 2020.05.21 沖縄雑学
沖縄雑学 【月桃茶の作り方】実も葉もお茶にできる!美味しい入れ方や飲み方もご紹介 沖縄では誰もが知っているような身近な植物、月桃(ゲットウ)。沖縄県外の人にとってはあまり馴染みのない植物かもしれません。 美容効果が高く石鹸や化粧水、エッセンシャルオイルの原料などに用いられるほか、月桃茶として販売されています... 2020.05.19 沖縄雑学
沖縄雑学 【ヘチマ(へちま)を食べるって本当?】食べ方や旬の時期を調べてみました ヘチマと言えば観賞用や化粧水、ヘチマたわしなどは聞いたことがあると思いますが、なんと食べることもできるって知っていましたか? そこで今回はヘチマをどのようにして食べることができるのかや、旬の時期などを調べてみました! ヘチマ... 2020.05.18 沖縄雑学
沖縄雑学 【ドゥル天(どぅる天)】とは?作り方や国際通りで食べられる店を紹介 沖縄の名物料理ドゥル天(どぅる天)をご存知でしょうか? 管理人は最初、沖縄の県魚“ぐるくん”に響きが似てる(?)からか魚料理か何かだと思ったのですが、実際は…⁈ というわけで今回はドゥル天とはどんな料理なのか⁈作り方や国... 2020.04.22 沖縄雑学
沖縄雑学 【スパムはまずい?】沖縄県民のソウルフードが嫌われる原因は〇〇だった! 沖縄で“ポーク”と言えば「スパム(SPAM)」のことを指すというほど、県民の食卓には欠かせない存在のスパム。 ゴーヤチャンプルーの他にもおみそ汁の具にしたりチャーハンに使ったりと、さまざまな料理に使うことができる万能食材なんで... 2020.04.20 沖縄雑学
沖縄 観光 【沖縄にしかない食べ物】知らないと損する⁈絶対に食べておきたい名物 沖縄と言えば美味しい特産品がたくさんありますよね。ご当地グルメとしても有名な沖縄そばやちんすこう、紅芋タルトなどは全国のアンテナショップでも見かけたことがある方も多いのでは? ここでは知らないと損する!?沖縄にしかない食べ物を... 2020.04.04 沖縄 観光沖縄お土産沖縄雑学
沖縄雑学 【ソーキそばってまずい?】皆の反応や実際に食べて美味しかったお店をご紹介 数ある沖縄料理のなかでもメジャーなもののひとつ、ソーキそば。沖縄をあまりよく知らない人でも名前ぐらいは聞いたことがある人も多いのではないのでしょうか? そんなソーキそばですがSNS上では「まずい」という感想もあるようで…⁈ ... 2020.03.31 沖縄雑学
沖縄お土産 【ナンポーの紅芋タルト】はまずい?沖縄定番土産の気になる味の感想まとめ 沖縄土産のなかでも超が付くほど定番の紅芋タルト。 そんな紅芋タルトの2大勢力と言えばお菓子御殿とナンポーですが、今回はスタイリッシュなパッケージも目を惹くナンポーの紅芋タルト(正式な商品名は“べにいもたると”ですが、ここでは統... 2020.03.18 沖縄お土産